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Château La Louvière

Château La Louvière Blanc

Les Vignobles André Lurton

Château La Louvière

Appellation :
Pessac-Léognan

Classification :
Château La Louvière

Cépages :
Sauvignon

Type de vin :
Vin blanc

Conservation :
14 ans

Accords mets/vins :
Entrées, viandes blanches,
poissons et crustacés, fromages.

Millésime(s) :
2010 - 2012

Prix :
Premium

Description :

Le nez est complexe, avec de savoureuses notes de fruits blancs (pêche, brugnon), d’agrumes, de fruits exotiques (ananas, litchi), accompagnées d’une pointe de fumé, très léger. En bouche, c’est un vin bien structuré, équilibré, mais puissant. Le charme de ce vin tient dans sa richesse, sa fraîcheur, offrant à la dégustation d’agréables notes de fruits blancs (pêche), mais aussi de citronnelle et d’épices. Il présente une belle longueur en bouche. Ce vin saura, sans aucun doute, vous séduire et vous l’apprécierez d’autant plus si vous l’accompagnez d’une blanquette de veau, d’un Saint-Pierre à l’oseille, ou encore d’une poularde à la crème et aux truffes au moment des fêtes.

Conseils de dégustation :

La température de service requise pour le Château La Louvière – Blanc est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type « bordeaux ».

Format(s) :
75 cl

Les Vignobles André Lurton

Château La Louvière

L'avis de notre caviste
« Vin blanc complexe et riche pour vos repas festifs ! »

L'appellation
Pessac-Léognan

Terroir
Cépages
Production

L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle date de 1987. Cela étant, elle possède un terroir très ancien qui date du Moyen-âge. Située aux abords sud, sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves. Son terroir bénéficie d’un climat océanique tempéré et de sols graves pyrénéennes (pessac-léognan) et graves garonnaises.

Les principaux cépages sont les suivants : Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Côt, Malbec, Merlot, Muscadelle, Petit verdot, Sauvignon, Sémillon.

Sa production est de 67 000 hectolitres par année.

Les vin pessac leognan rouges font donc partie de cette grande famille des Graves. Leurs réputations ne sont plus à faire, et ce depuis le moyen âge. À cette époque, alors que la région était sous influence anglaise, les vins produits étaient déjà célèbres. Ses vignes font partie des plus anciennes plantées et connues. Paradoxalement, si ce vignoble a une origine très ancienne ,l’AOC Pessac-Léognan est la plus jeune des appellations du Bordelais.