Famille Gonet

Château Haut-Lévêque

Michel Gonet
Famille Gonet
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Appellation :
Pessac-Léognan
Classification :
Grand Vin
Cépages :
Merlot, Cabernet, Petit Verdot
Type de vin :
Vin rouge
Conservation :
7-10ans
Accords mets/vins :
Belle pièce de viande
Plats complexes en sauce
Fromages
Prix :
14,95 €
Millésime(s) :
2013,2014
J achete
Description :

Un très joli vin tout en souplesse et en gourmandise. Une version plus ronde et moins austère dans sa jeunesse que Eck. Un petit frère bien né !

Conseils de dégustation :

16-18°C

Format(s) :
75 cl
Michel Gonet
Famille Gonet
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L'avis de notre caviste
« Le petit frère du château d'Eck gourmand, fruité et suave. Un beau Pessac ! »
Pessac-Léognan
Pessac-Léognan
L'appellation
Pessac-Léognan

L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle date de 1987. Cela étant, elle possède un terroir très ancien qui date du Moyen-âge. Située aux abords sud, sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves. Son terroir bénéficie d’un climat océanique tempéré et de sols graves pyrénéennes (pessac-léognan) et graves garonnaises.

Les principaux cépages sont les suivants : Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Côt, Malbec, Merlot, Muscadelle, Petit verdot, Sauvignon, Sémillon.

Sa production est de 67 000 hectolitres par année.

Les vin pessac leognan rouges font donc partie de cette grande famille des Graves. Leurs réputations ne sont plus à faire, et ce depuis le moyen âge. À cette époque, alors que la région était sous influence anglaise, les vins produits étaient déjà célèbres. Ses vignes font partie des plus anciennes plantées et connues. Paradoxalement, si ce vignoble a une origine très ancienne ,l’AOC Pessac-Léognan est la plus jeune des appellations du Bordelais.

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