Château de Tabuteau

Lussac Saint Emilion

2021

8,50 € /bouteille TTC

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Vigneron

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L'avis du caviste

Ce lussac a fait partie des prétendants au coup de coeur du Guide Hachette. Issu de merlot à 65 % et des deux cabernets, élevé en cuve, il tient en partie sa fraîcheur de la partie siliceuse de son terroir. Il s’ouvre à l’olfaction sur un fruité conquérant, légèrement mentholé. On retrouve ce fruité dans une bouche ronde et soyeuse, aux tanins veloutés et fondus, relevée en finale par de superbes amers. (Commentaire Guide Hachette).

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Lussac Saint Emilion
Couleur : Rouge
Cépage : Merlot 70 % Cabernet Franc 15 % Cabernet Sauvignon 15 %

La dégustation

Garde : 5-7 ans
Accord parfait : Volaille braisée, Viande Rouge grillée, Plats Mijotés, Gibiers, Apéritif
Température : 16-18°C

Le Domaine

Héritiers d’une longue histoire vigneronne, débutée en 1850, Sylvie Bessou et son frère Bertrand sont aujourd’hui à la tête de 45 ha de vignes dans le Libournais, à travers trois propriétés : Ch. Tabuteau (19 ha en lussac), Ch. Durand-Laplagne (14,5 ha en puisseguin) et Ch. Cap de Merle (10,5 ha en bordeaux supérieur). Des vignobles dont la signature fruitée et gourmande ravissent les palais des amateurs de vins sans fioritures où le goût de Bordeaux rayonne.

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