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Château Coucheroy

Château Coucheroy Rouge

Les Vignobles André Lurton

Château Coucheroy

Appellation :
Pessac-Léognan

Classification :
Château Coucheroy

Cépages :
Cabernet-Sauvignon, Merlot

Type de vin :
Vin rouge

Conservation :
7 ans

Accords mets/vins :
Gibier, légumes, viandes rouges,
salades, fromages,
viandes blanches, entrées

Prix :
11,95 €

Millésime(s) :
2015 - 2016

Description :

Le nez est gourmand et complexe, légèrement vanillé, sur les fruits rouges (fraise), avec quelques notes empyreumatiques. En bouche, c’est un vin équilibré, gouleyant et généreux. L’impression de rondeur et de souplesse domine, témoignant de tanins fins et élégants. L’ensemble est très harmonieux avec des notes vanillées, un boisé léger. Ce vin délicieux saura parfaitement accompagner un carré d’agneau rôti, un pot au feu de canard ou bien encore un rôti de porc Orloff.

Conseils de dégustation :

Le Château Coucheroy – Rouge se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type « bordeaux ». La quantité idéale est de 15 cl.

Format(s) :
150cl - 75cl - 37,5cl

Les Vignobles André Lurton

Château Coucheroy

L'avis de notre caviste
« Souple et fin, un vin de plaisir immédiat. »

L'appellation
Pessac-Léognan

Terroir
Cépages
Production

L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle date de 1987. Cela étant, elle possède un terroir très ancien qui date du Moyen-âge. Située aux abords sud, sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves. Son terroir bénéficie d’un climat océanique tempéré et de sols graves pyrénéennes (pessac-léognan) et graves garonnaises.

Les principaux cépages sont les suivants : Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Côt, Malbec, Merlot, Muscadelle, Petit verdot, Sauvignon, Sémillon.

Sa production est de 67 000 hectolitres par année.

Les vin pessac leognan rouges font donc partie de cette grande famille des Graves. Leurs réputations ne sont plus à faire, et ce depuis le moyen âge. À cette époque, alors que la région était sous influence anglaise, les vins produits étaient déjà célèbres. Ses vignes font partie des plus anciennes plantées et connues. Paradoxalement, si ce vignoble a une origine très ancienne ,l’AOC Pessac-Léognan est la plus jeune des appellations du Bordelais.