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Beaucastel

Beaucastel Blanc

Famille Perrin
Beaucastel
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Appellation :
Châteauneuf-du-Pape
Classification :
Famille Perrin
Cépages :
Roussanne, Grenache Blanc,
Picardan, Clairette,
Bourboulenc
Type de vin :
Vin blanc sec
Conservation :
-
Accords mets/vins :
-
Millésime(s) :
2016
Prix : Ça arrive vite
Mini
Je suis intéressé(e)
Description :

La production de vins blancs au Château de Beaucastel est limitée, puisque seuls 7 hectares y sont consacrés. Le cépage roi est chez nous la roussane, qui représente 80% de ce vin.

Conseils de dégustation :

Avec sa jolie robe jaune pâle, Beaucastel Blanc est tout en délicatesse avec des notes intenses de fleurs blanches et de chèvrefeuille et une attaque légèrement saline qui donne au vin un bel équilibre. Un millésime très harmonieux et long en bouche.

Format(s) :
75 cl
Famille Perrin
Beaucastel
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L'avis de notre caviste
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Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape
L'appellation
Châteauneuf-du-Pape

Le vignoble Châteauneuf-du-Pape s’étend sur une superficie de 3200 hectares et se situe entre Avignon et Orange. Il domine la plaine du Comtat. Dans le village, au pied du Château (ancienne résidence papale du 14e siècle), les caves de dégustation permettent de mieux découvrir l’appellation. L’appellation est caractérisée par la diversité de ses cépages et par l’homogénéité de ses sols. Le terroir calcaire offre des blancs aromatiques d’une belle fraîcheur. Quant aux argiles à galets roulés, ils expriment des rouges généreux, structurés, ronds : le style classique de l’appellation. Au Nord de l’appellation, les terroirs sablonneux offrent des rouges légers, fins et épicés.

Les principaux cépages sont les suivants : Bergeron, Cinsault, Clairette, Grenache blanc, Grenache noir, Mourvèdre, Muscardin, Picardan, Picpoul, Piquepoul, Roussanne, Shiraz, Syrah, Terret et Vaccarèse.

Le vignoble de l’appellation Châteauneuf-du-Pape produit annuellement 100 800 hectolitres : 93% de la production concerne les vins rouges et 7% les vins blancs. Le rendement moyen annuel est de 32 hectolitres par hectare.

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